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Vitamin-C-Hochdosistherapie
Harald Krebs

Leitfaden für die therapeutische Praxis

Vitamin C Hochdosistherapie Harald Krebs.22001 

Der Herausgeber schreibt:

Vitamin-C-Hochdosistherapie – Schritt für Schritt.

Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen: Vitamin C hochdosiert als Prävention oder zur Behandlung zahlreicher Erkrankungen ist vielversprechend.

In diesem Buch erfährt der Leser:
- wie er die Vitamin-C-Hochdosistherapie bei über 200 Krankheitsbildern einsetzen kann
- welche Vitamin-C-Infusions- bzw. Injektionstherapie jeweils eingeleitet werden kann
- welche zusätzlichen orthomolekularen Maßnahmen empfohlen werden
- anhand von Schritt-für-Schritt-Abbildungen das praktische Vorgehen bei einer Hochdosisinfusion

Darüber hinaus informiert das Buch über alles Wissenswerte zur Historie, Wirkungsweise, Funktion, Bedarf, Verträglichkeit, Toxizität und Kontraindikationen von Vitamin C.

Die neue, 3. Auflage wurde vollständig durchgesehen, korrigiert und aktualisiert, insbesondere hinsichtlich neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse, Präparate und Präparate-Namen.

335 Seiten, kart.
erschienen 2017
Best.-Nr. 22001
Gewicht: 660g
ISBN: 978-3-4375-8611-8

3. aktualisierte und überarbeitete Auflage 2017.

 

 

Energieschub aus dem Meer – Heilmittel des Meeres und Nahrung für die Gesundheit 
von Dr. med. habil. Dr. rer. nat. Karl J. Probst (Autor)

Energieschub

Völlig neugestaltete, aktualisierte und um ca. 60% erweiterte Neu-Ausgabe der Ausgabe von 1997!

Lange vergriffen und endlich wieder erhältlich! Erstmals 1997 erschien dieses Buch als das wohl erste Buch in Deutschland über Meeresalgen. Heute mehr denn je interes-
sant und spannend zu lesen und für alle, die mehr über das Meer und seine besonderen Heilkräfte bzw. Algen wissen möchten!

• Gebundene Ausgabe
• fester Einband
• zahlreiche farbige Abbildungen
• ca. 187 Seiten
• ISBN-Nr. 978-3-9817912-2-8

NEU – erscheint Ende März 2020 – ab sofort vorbestellbar!

 

 

Die Jungbrunnen-Formel: Wie wir bis ins hohe Alter gesund bleiben (Deutsch) Broschiert – 15. September 2020

Jungbrunnen

Vital und fit bis ins hohe Alter: Bestsellerautor Sven Voelpel erklärt, was wir für unsere körperliche und geistige Gesundheit tun können, um Zivilisationskrankheiten wie Herzinfarkt, Diabetes, Atemwegserkrankungen und Krebs vorzubeugen. Für die Bereiche Ernährung, Bewegung, Schlaf und soziale Beziehungen versammelt er praktische Tipps, wie wir mit einfachen Mitteln nicht nur unser Wohlbefinden verbessern, sondern auch das Risiko zu erkranken langfristig vermindern können. Denn: Wissen wirkt Wunder!

Produktinformation
• Broschiert: 288 Seiten
• Verlag: Rowohlt Taschenbuch; Auflage: 1.
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 3499001934
• ISBN-13: 978-3499001932

 

 

 

Entscheide selbst, wie alt du bist: Was die Forschung über das Jungbleiben weiß (Deutsch) Broschiert – 21. Oktober 2016

Entscheide

Deutschland altert, und zwar rasant. Das verändert nicht nur Gesellschaft, Politik und Kultur, dieses Thema betrifft jeden ganz persönlich. Aber: Was ist das überhaupt - "Alter"? Und geht es zwingend mit Gebrechen und Einsamkeit einher? Sven Voelpel stellt dar, welche Kriterien für das Altsein und Sich-alt-Fühlen eine Rolle spielen und zieht dazu zahlreiche Studien heran. Die gute Nachricht: Wir können, in weitaus größerem Maße als bisher gedacht, beeinflussen, ob wir alt sind oder nur älter werden. Sven Voelpel zeigt, wie.

• Broschiert: 288 Seiten
• Verlag: Rowohlt Taschenbuch; Auflage: 5. (21. Oktober 2016)
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 3499631814
• ISBN-13: 978-3499631818

 

 

 

Das Ende des Alterns: Die revolutionäre Medizin von morgen: Die revolutionäre Medizin von morgen (Lifespan) (Deutsch) Gebundenes Buch – 1. Oktober 2019

Ende des ALterns2

Bis vor kurzem wusste die Wissenschaft nicht, warum und wie Lebewesen altern. Seit einigen Jahren fließen Milliarden in die Altersforschung; mit dem wachsenden Verständnis für die Funktionsweise des Epigenoms lösen sich viele Rätsel um die Entwicklung und die Veränderungen von Zellen und Organismen im Laufe des Lebens.
David A. Sinclair ist Professor für Genetik an der Harvard Medical School und Pionier der epigenetischen Medizin. In diesem Buch erklärt er, auf welche Weise man Gesundheit und Lebensdauer steigern kann. Unser Epigenom nimmt über die Jahrzehnte Schaden. Diese Schäden lassen uns altern und machen uns anfällig für Krankheiten.
Prof. Sinclair erforscht, wie man die richtigen Gene wieder aktivieren und so den Organismus heilen und verjüngen kann. Seine Forschungsergebnisse eröffnen ungeahnte Möglichkeiten für die Medizin, aber sie können auch zu gesellschaftspolitischen Verwerfungen führen.

»Ein elegantes, spannendes Buch, das es verdient hat, aufmerksam und gründlich gelesen zu werden.«
Siddhartha Mukherjee, Krebsforscher und Pulitzer-Preisträger

»Machen Sie sich darauf gefasst, dass es Sie umhaut. In Ihren Händen halten Sie die kostbaren Ergebnisse jahrzehntelanger Arbeit, mitgeteilt von Dr. David A. Sinclair, dem Star in der Erforschung von Alterung und Langlebigkeit.«
Dave Asprey, Gründer und CEO von Bulletproof und Autor des New York Times-Bestsellers The Bulletproof Diet [dt. ›Die Bulletproof-Diät‹]

»Der Genetiker, der die Umkehrung des Alterns Wirklichkeit werden lässt.«
David Agus, TIME 100 Most Important People

»Ein so visionäres Buch über die Alterung habe ich noch nie gelesen. Genießen Sie dieses Buch!«
Dean Ornish, MD, Gründer und Präsident des Preventive Medicine Research Institute und Autor des New York Times-Bestsellers ›UnDo It!‹

»Nur wenige Bücher haben mich jemals dazu veranlasst, auf grundlegend neue Art über Wissenschaft nachzudenken. Was die Alterung angeht, hatte das Buch von David A. Sinclair bei mir diese Wirkung. Es ist ein Buch, das jeder lesen muss, der alt wird.«
Leroy Hood, PhD, Professor am California Institute of Technology, Erfinder, Unternehmer, Mitglied aller drei US National Academies und Co-Autor von Code of Codes [dt. ›Der Supercode‹]

• Gebundene Ausgabe: 512 Seiten
• Verlag: DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG; 
Auflage: 1 (1. Oktober 2019)
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 3832181040
• ISBN-13: 978-3832181048
• Originaltitel: ›Lifespan. 
The Revolutionary Science of Why We Age – 
and Why We Don't Have To‹

 

 

 

Die Kunst, möglichst lange zu leben: Ein Arzt verrät, worauf es wirklich ankommt: Die wissenschaftlich basierte Antwort auf die Frage, worauf es wirklich ankommt – Black Week Edition Band 3
von Dr. med. Gerd Reuther (Autor)

Die Kunst

Taschenbuch – Sonderausgabe, 25. November 2019 
Ein langes Leben bei bester Gesundheit steht auf der Wunschliste der meisten Menschen ganz oben. Doch brauchen wir dazu wirklich Anti-Aging-Hormone, Chiasamen oder 
Cholesterinsenker? Sind immer aufwendigere Behandlungen nötig, um Krankheiten zu heilen und gesund alt zu werden? Es will gut überlegt sein, das Schicksal herauszufordern, denn nicht alles, was neu und innovativ ist oder von Arzt oder Apotheker empfohlen wird, ist auch gut für die Gesundheit. Vieles, was uns durch die Werbung oder durch medizinische Studien empfohlen wird, ist zwar kommerziell profitabel, hilft für ein langes Leben aber überhaupt nicht weiter. Die Statistik zeigt ganz nüchtern: Unsere Medizin führt zu mehr Schäden als Erfolgsgeschichten. Länger und gesünder lebt es sich damit meistens nicht. Der Arzt und Bestsellerautor Gerd Reuther verrät in seinem neuen Buch die wichtigsten Grundsätze für ein langes Leben, die Ihnen kein anderer Arzt verraten würde.

• Taschenbuch: 160 Seiten
• Verlag: riva; Auflage: 1. Auflage, Sonderausgabe (25. November 2019)
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 3742312839
• ISBN-13: 978-3742312839
• Größe und/oder Gewicht: 12 x 1 x 18,7 cm

 

 

Auszeit für die Haut: 50 basische Anwendungen für eine ganzheitliche Hautgesundheit Kindle Ausgabe
von Michael Droste-Laux

Auszeit

Kurzbeschreibung
Alle natürlichen Methoden für eine schöne, gesunde Haut werden in diesem Rundum-Wohlfühlbuch für Frauen vorgestellt. 
Michael Droste-Laux, Spezialist für eine basisch ausgeglichene Lebensweise, widmet sich in dem Ratgeber Auszeit für die Haut den wirklich hilfreichen Anwendungen für eine strahlend schöne Haut, wie zum Beispiel:
• Energiereiche Lebensmittel und Tees,
• Bitterstoffe und Gewürze,
• Cremes, Masken, Bäder und Seifen
• Massagen, Wickel und natürliche Öle
Einfache Rezepte für eine basische Ernährung, sowie einfühlsame Hinweise zum Entspannen und zur Balancierung unserer Psyche runden dieses umfassende Praxisbuch ab. Seine Tochter Pia-Maria Laux steuert als Fachfrau für Textilien und Mode wertvolle Informationen dazu bei, wie wichtig hautverträgliche Stoffe für unser größtes Organ sind und worauf wir beim Kaufen von Kleidung achten müssen. Erstmals im Zusammenhang mit Haut werden auch Tipps gegeben, wie man sich gegen Lichtverschmutzung und digitale Spannungen schützen kann. Auf den ersten Blick lässt sich der Lebenswandel und die innere Befindlichkeit eines Menschen an der Haut erkennen. Vielmehr als die Gene nehmen Ernährung, Stress und Gefühle entscheidenden Einfluss auf die Hautgesundheit und damit auch auf unser Erscheinungsbild. Wir haben es selbst in der Hand, für eine gute Haut zu sorgen, dem Alterungsprozess entgegenzuwirken und Schönheit und Gesundheit auszustrahlen. Mit ca. 50 Rezepten und Anwendungen und zahlreichen Fotos vierfarbig ausgestatteter Grundlagenratgeber. Über den Autor und weitere Mitwirkende Michael Droste-Laux verantwortete nach einer klassischen 
Drogistenausbildung bei einem pharmazeutischen Großhändler das Ressort Naturarzneimittel und erforschte die 
Thematik Säure-Basen-Haushalt. Seit 1999 gibt er sein Wissen darüber in Vorträgen auf Heilpraktiker- und Ärztetagungen sowie in zahlreichen Publikationen weiter. 2006 gründete Michael Droste-Laux in Augsburg eine Firma für basische Naturkosmetik. Pia-Maria Laux ist akademisch ausgebildet 
in Fashion Management und Textile Engeneering. Sie ist Gründerin der sharelook.com Community und Mitentwicklerin eines zirkulären Fashion Business Models und der ersten 
recycelten Jeans.

• Format: Kindle Ausgabe
• Verlag: Knaur MensSana eBook; Auflage: 1 (4. Mai 2020)
• Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
• Sprache: Deutsch
• ASIN: B07ZPWDCRR
• Broschiert: 192 Seiten
• Verlag: Knaur MensSana HC; Auflage: 1. (4. Mai 2020)
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 3426658534
• ISBN-13: 978-3426658536

 

 

 

Zellschutz – Entgiftung – Prävention: Die gesundheitliche Bedeutung von Glutathion (UNI-MED Science) (Deutsch) 
Gebundenes Buch – 26. Februar 2013 von Udo Böhm (Autor), Friedrich Reuss (Autor)

Zellschutz

Kurzbeschreibung
Glutathion stellt einen unverzichtbaren Baustein der körpereigenen Redox - und Entgiftungssysteme für die Entsorgung von Radikalen und anderen chemischen Schadstoffen dar. Dieses Buch zeigt auch in der nun vorliegenden 2. Auflage den aktuellen Stand der Wissenschaft und der Studienlage sowie die Möglichkeiten für den Einsatz von Glutathion und seiner Vorstufen im medizinischen Alltag auf. Es dient einerseits als Quelle für das Verständnis der vielfältigen Wirkungen dieses Stoffes und als Argumentationshilfe gegenüber unüberlegter Kritik und andererseits als unverzichtbares Hilfsmittel für eine erfolgreiche Nutzung von Glutathion in Klinik und Praxis.
Dieses Fachbuch von Dr. Udo Böhm und Friedrich Reuss Buch zeigt auch in der nun vorliegenden 2. Auflage von 2019 den aktuellen Stand der Wissenschaft und der Studienlage sowie die Möglichkeiten für den Einsatz von Glutathion und seiner Vorstufen im medizinischen Alltag auf.


• Maße: 244 x 174 mm
• Einband: Gebunden
• Verlag: UNI-MED; Auflage: 1., (26. Februar 2013)
• Sprache: Deutsch
• Umfang: 96 Seiten
• Erscheinungstermin: 10.5.2019
• ISBN-10: 3837414027
• ISBN-13: 978-3837414028

 

 

 

Titel:"Tödliche Ernte" - Wie uns das Agrar- und Lebensmittelkartell vergiftet

ernte

Wussten Sie, dass Tiere viermal so viele Pharmazeutika zu sich nehmen wie Menschen? Und dass die Landwirtschaft mehr Staats-Milliarden kassiert als marode Banken? Ein Kartell aus Großmästern, Futtermittel-, Gentechnik- und Lebensmittel-Multis hat ein System des Überflusses geschaffen. Es kassiert Steuergelder für Lebensmittel, die dann im großen Stil weggeworfen werden.

Dieses Buch zeigt das skrupellose Streben nach Macht und Profit, enthüllt die mafiösen Strukturen einer Branche und nennt die Verantwortlichen. Der Autor seziert den Filz beim Bauernverband und den Zulieferern, bei vermeintlichen Verbraucherschutzbehörden und angeblich unabhängigen Forschern und Instituten. Ein erschreckender Blick hinter die Kulissen einer Branche, die mächtiger ist als die Politik.

Verlag: Ullstein eBooks
Broschiert: 320 Seiten
Autor Richard Rickelmann
ISBN-13 9783843701617
Erschienen: 16.04.2012

 

 

 

Titel:"FOOD CRASH: Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr"

foodcrash

„Bio? Als Luxus für Reiche ist das ja ganz nett. Aber jetzt wird’s ernst. Fast sieben Milliarden Menschen müssen ernährt werden, und es werden ständig mehr. Jetzt muss industriell produziert werden: mit Pestiziden, Kunstdünger, Gentechnik!“ Diese These klingt doch nach gesundem Menschenverstand! Aber ist sie wirklich zutreffend? Oder gehen wir damit der Agrarindustrie auf den Leim, für die der Hunger in der Welt die Grundlage für ein florierendes Geschäft mit Pestiziden, Düngemitteln und Gentechnik-Saatgut ist? In seinem Buch FOOD Crash macht der international angesehene Fachmann für Ökolandbau Felix zu Löwenstein verständlich, dass eine industrielle Landwirtschaft, die auf der Übernutzung von Ressourcen aufbaut, kein Weg zur Lösung, sondern eine Sackgasse ist. Und dass nicht die mangelnde Produktionssteigerung, sondern der verschwenderische Umgang mit Lebensmitteln, die Zerstörung unserer natürlichen Lebensgrundlagen sowie mangelnde Gerechtigkeit zum Zusammenbruch des globalen Ernährungssystems führen. Mit seiner zugespitzten These »Wir werden uns entweder ökologisch ernähren oder gar nicht mehr« betreibt Löwenstein keine apokalyptische Schwarzmalerei. Vielmehr zeigt er an spannend und lebendig erzählten Beispielen, wie es im Einklang mit der Natur – und damit nachhaltig – gelingen kann, die Ernährungsgrundlage der Menschheit zu sichern. Und er beschreibt, welche Hebel politischen und privaten Handelns dafür in Bewegung gesetzt werden müssen.

Gebundene Ausgabe: 320 Seiten
Verlag: Pattloch (12. September 2011)
Autor: Dr. Frelix zu Löwenstein
Erschienen 12.September 2011
ISBN-10: 9783629023001
ISBN-13: 978-3629023001
ASIN: 3629023002

 

Adaptogene in der medizinischen Kräuterheilkunde: Auserlesene Pflanzen und natürliche Substanzen, um Stress, Altern und chronische Erkrankungen besser in den Griff zu bekommen
von Donald R. Yance (Autor)

adaptogene

Donald Yance vereint neue wissenschaftliche Erkenntnisse über die Heilung von Krankheiten, Ernährung und Alterung mit dem traditionellen Wissen der Kräuterheilkunde und erklärt, wie man mit den Elitepflanzen der Natur - Adaptogene genannt - Stress meistert, den Energielevel erhöht, Krankheiten heilt und in Würde alt wird.

Seine ganzheitliche Methode basiert auf eingehender wissenschaftlicher Forschung, mehr als 25 Jahren klinischer Arbeit und herausragenden Erfolgen bei der Behandlung von Tausenden von Patienten. Im Mittelpunkt stehen vier miteinander in Zusammenhang stehende Behandlungsgruppen: pflanzliche Rezepturen, Nahrungsergänzungsmittel, Ernährung und Lebensstil.

Yance definiert drei Kategorien adaptogener Pflanzen und erklärt, wie man aus den Pflanzen jeder Kategorie Rezepturen mit einem synergistischen Effekt kombiniert. Er bietet über sechzig ausführliche Abhandlungen über alle bislang entdeckten Adaptogene und Nährstoffe sowie maßgeschneiderte Kombinationen, um unsere persönliche Lebensenergie zu steigern, das Immunsystem zu revitalisieren, Stress harmonisch auszugleichen, die Gehirnfunktion zu verbessern, das Gewicht zu kontrollieren, Krebsbehandlungen zu unterstützen und unsere Lebensdauer positiv zu beeinflussen.

Adaptogene entwickeln auf natürliche Weise in einem Zusammenspiel mit der Natur heilende Stoffe, die so in der Kombination in einem Labor niemals hergestellt werden könnten. Ihre Wirkung repariert und verbessert unsere Gene, harmonisiert unsere Psyche und wirkt unmittelbar auf unsere Körperfunktionen. Die heilenden Effekte sind oft unglaublich und erscheinen häufig geradezu magisch. Spricht man von pflanzlicher Intelligenz, sind Adaptogene sozusagen die Genies im Pflanzenreich.


Adaptogene sind die lang ersehnte Zukunft einer neuen, ganzheitlichen und besseren Medizin!


»Bereits die Weisheit der Antike sagt uns, dass Adaptogene die königlichen Pflanzen sind, die Edelsteine im goldenen Schrein, die nähren, aufbauen, verjüngen, restaurieren und für ein langes Leben und die höchste Lebensqualität sorgen. Es gibt keinen Besseren als den Meister-Kräuterarzt Donnie Yance, um uns beizubringen, wie man traditionelles Heilwissen mit moderner Wissenschaft kombiniert, um diese erstaunlichen Heilmittel effektiv anzuwenden. Donnie verfügt auf diesem Gebiet über ein tief greifendes, umfangreiches Wissen und langjährige Erfahrung.«
Dr. Nalini Chilkov, Gründerin von Integrative Cancer Answers

»Donald Yance bringt meisterlich die alte Weisheit traditioneller Kräutermedizin und die aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnisse über degenerative Erkrankungen, Alterung und Nährstoffe zusammen, um effektive Lösungen anzubieten, die eine große Zahl gesundheitlicher Herausforderungen betreffen.«
Prof. Dr. Mehmet Oz, Bestsellerautor

»Adaptogene Pflanzen, die in vielen traditionellen Kulturen als Heilmittel gelten, sorgen für Effekte, die fast unglaublich und geradezu magisch scheinen würden, wenn sie nicht durch so viele wissenschaftliche Studien bestätigen würden. Sie sind vielleicht die wichtigsten Arzneien, die wir haben - nicht nur, um zu überleben, sondern auch, um in dieser Zeit gesund zu leben. Donald Yance bringt Ihnen diese Pflanzen durch ihre Geschichte, wissenschaftliche Studien und seine enorme klinische Erfahrung nahe und gibt Ihnen das Werkzeug an die Hand, um Ihr Leben zu revitalisieren. Dieses Buch ist Pflichtlektüre für alle, die ihren optimalen Möglichkeiten entsprechend leben wollen - und mehr als das!«
Dr. Aviva Romm, preisgekrönte Bestsellerautorin, beratendes Mitglied des American Botanic Council und bei Yale Integrative Medicine sowie Medizinische Direktorin der American Herbal Pharmacopoeia

»Donnie Yance hat es schon wieder getan! Nirgendwo sonst ist eine so voluminöse und praktische Sammlung stichhaltiger Informationen über Adaptogene auf solch lesbare und nützliche Weise erstellt worden. Ich werde dieses Buch für meine eigenen Recherchen benutzen, in meinem Alltag und wann immer ich eine Frage über eine Zutat habe, die ich verwenden möchte.«
Martha Stewart, Bestsellerautorin und Herausgeberin des Magazins Martha Stewart Living

»Donald Yance weiß vermutlich mehr über die Krebsbehandlung mit Pflanzen und alternativen Therapien und hat vermutlich mehr Menschen mit dieser gefürchteten Krankheit behandelt als jeder andere Kräuterarzt auf der ganzen Welt. Sein umfangreiches Wissen sowie seine große Hingabe und Leidenschaft für seine Arbeit und für die Menschen, die er behandelt, sind legendär. In seinem neuen Buch über Adaptogene bietet Donald das gleiche hohe Niveau in Sachen wissenschaftlicher und detaillierter klinischer Erkenntnisse, das sein vorhergehendes Buch über Krebs zum Klassiker machte - nur geht es diesmal um eine wichtige Pflanzenklasse.«
David Winston, Autor von Adaptogene: Kraft, Ausdauer und Stressabbau mit Heilpflanzen

»Die alte Weisheit sagt uns, dass Adaptogene die königlichen Pflanzen sind, die Edelsteine im goldenen Schrein, die nähren, auffrischen, verjüngen, restaurieren und für ein langes Leben und die höchste Lebensqualität sorgen. Es gibt keinen Besseren als den Meister-Kräuterarzt Donnie Yance, um uns beizubringen, wie man traditionelles Heilwissen mit moderner Wissenschaft kombiniert, um diese erstaunlichen Heilmittel gekonnt anzuwenden. Donnie verfügt auf diesem Gebiet über ein tief greifendes und umfangreiches Wissen und langjährige Erfahrung. Er bietet uns nicht nur eine integrative und ganzheitliche Sichtweise, sondern auch ganz praktische Tipps zur Anwendung.«
Dr. Nalini Chilkov, Gründerin von Integrative Cancer Answers

»Donald Yance hat wieder einmal einen neuen Maßstab für Bücher über komplementäre Kräutermedizin gesetzt. Adaptogene in der medizinischen Kräuterheilkunde ist sowohl umfassend als auch verständlich geschrieben und liefert klare Einsichten über die Bedeutung dieser Pflanzen für die Gesundheit und die Prävention von Krankheiten. Was Donnies Buch von den vielen anderen zu diesem Thema unterscheidet, ist sein Verständnis der essenziellen Aspekte und seine tief greifende Recherche, die er mit seinen tadellosen Quellenangaben dokumentiert. Dieses Buch wird das Standardwerk werden, an dem sich künftige Bücher messen lassen müssen.«
Dr. Daniel Weber, Präsident der Association for Integrative Oncologie and Chinese Medicine, Herausgeber des Journal of Chinese Medicine und Vizepräsident für Onkologie der World Federation of Chinese Medicine Societies

»Ein Durchbruch in der Kräuterheilkunde! Dieses Buch sollte in jedem Haushalt zu finden sein.«
Christopher Vasey, Naturheilpraktiker und Bestsellerautor

»Dies ist ein wunderbares, zutiefst informatives und umfassendes Buch ... Ich lege Adaptogene in der medizinischen Kräuterheilkunde jedem ans Herz, der damit beschäftigt ist, einer chronische Erkrankung vorzubeugen, sie zu heilen oder sich davon zu erholen. Ich hoffe und bete darum, dass dieses Buch ein Standardwerk für den öffentlichen Unterricht und Dialog sowie für die integrative Medizin und integrative Onkologie wird.«
Dr. Robert Zieve, Präsident des Center for Healthy Medicine

»Die westliche Medizin braucht die medizinische Kräuterheilkunde, und Donnie Yance liefert umfangreiches naturheilkundliches Wissen über Adaptogene und ihre Begleiter sowie aufschlussreiche Informationen über Vitalität und Gesundheit. Das Buch enthält zudem nützliche Abhandlungen und ausführliche Quellenangaben für Mediziner.«
Steven Maimes, Autor von Adaptogene: Kraft, Ausdauer und Stressabbau mit Heilpflanzen

 

Aminosäuren: Dank revolutionärer wissenschaftlicher Erkenntnisse neue Vitalität gewinnen, besser schlafen, langsamer altern und Krankheiten vorbeugen 
von Brigitte Hamann  (Autor)

Aminosaeuren

Ohne Proteine, also Eiweiße, ist kein Leben möglich, denn Proteine sind die Basis allen Lebens. Genauer gesagt sind es die Aminosäuren, aus denen die Proteine gebildet werden. Unser Körper braucht Aminosäuren, um seine Strukturen aufzubauen, den Stoffwechsel zu regulieren und wichtige Transport und Signalfunktionen auszuführen.

Heute leiden jedoch viele Menschen unter einem Aminosäurenmangel, selbst wenn sie glauben, genügend Eiweiß zu sich zu nehmen. Wenn der Körper die Aminosäuren nicht ausreichend zur Verfügung hat, schränkt dies die Gesundheit wesentlich ein. Dabei sind acht Aminosäuren von ganz besonderer Bedeutung. Weil unser Körper sie aber nicht selbst bilden kann, müssen wir sie mit der Nahrung aufnehmen.

Gewinnen Sie sprudelnde Lebensenergie

Brigitte Hamann vermittelt Ihnen wichtige Informationen, wie Sie Ihre tägliche Eiweißernährung so optimieren können, dass die Aminosäuren, die wahren Urbausteine des Lebens, ihre maximale Wirkung entfalten können. Denn die richtige Mischung der Aminosäuren wirkt wie eine Aufbaukur von innen und kann wahre Wunder bewirken!

MAP: Der Quantensprung in der Eiweißernährung

Dank der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse von Prof. Dr. Maurizio Lucà-Moretti steht uns jetzt die optimale Zusammenstellung der Urbausteine zur Verfügung: Das spezifische menschliche Aminosäurenmuster (MAP). Jeder, gleich welchen Alters, kann von seinen positiven Wirkungen profitieren. Wie Sie diese revolutionären Forschungsergebnisse am besten für sich nutzen können, zeigt Ihnen Brigitte Hamann in leicht verständlicher Weise.

Erfahren Sie, wie Sie mithilfe von Aminosäuren


Bleiben Sie gesund, schöpfen Sie neue Energie und volle Lebenskraft!

»Dieses Buch ist eine Einladung, Ihrem Körper etwas Gutes zu tun, damit Ihre Seele Lust hat, darin zu wohnen!«

 

Der betrogene Patient: Ein Arzt deckt auf, warum Ihr Leben in Gefahr ist, wenn Sie sich medizinisch behandeln lassen 
von Gerd Reuther  (Autor)

978 3 7423 1034 7 4c Hires

Nie waren die Heilungsversprechen größer als heute und doch ist die ärztliche Behandlung zu unserer häufigsten Todesursache geworden. Wer den Therapieempfehlungen der Mediziner rückhaltlos vertraut, schadet sich häufiger, als er sich nützt. Erschreckend viele Behandlungen sind ohne nachgewiesene Wirksamkeit und oft wäre das Abwarten des Spontanverlaufs sogar wirksamer und nachhaltiger.

Schonungslos ehrlich seziert Dr. med. Gerd Reuther nach 30 Jahren als Arzt seinen Berufsstand. Er deckt auf, dass die Medizin häufig nicht auf das langfristige Wohlergehen der Kranken abzielt, sondern in erster Linie die Kasse der Kliniken und Praxen füllen soll. Seine Abrechnung ist aber nicht hoffnungslos, denn er zeigt auch auf, wie eine neue, bessere Medizin aussehen könnte. Sie müsste mit einer anderen Vergütung medizinischer Dienstleistungen beginnen und Geld dürfte nicht mehr über Leben und Tod bestimmen.

Mit der Expertise eines Mediziners geschrieben, verliert das Buch trotzdem nie den Patienten aus dem Blick. Durch seine präzise Analyse der herrschenden Verhältnisse wird es zu einer Überlebensstrategie für Kranke, die ihr Leid nicht durch Medizin vergrößern wollen.

 

 

 

Titel:"Krebszellen mögen keine Sonne. Vitamin D - der Schutzschild gegen Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen: Ärztlicher Rat für Betroffene. Mit Vitamin-D-Barometer und Lebensstil-Risiko-Fragebogen"

Krebszellen

Ohne Sonne gäbe es kein Leben auf der Erde. Bis vor einigen Jahren nutzte die Medizin ihre heilende Kraft. Doch für uns moderne Menschen ist sie zum bösen Dämon mutiert, der unsere Gesundheit bedroht. Antibiotika und die Angst vor Hautkrebs haben die positiven Eigenschaften der Sonnenstrahlen vergessen lassen. 

Dieser Ratgeber zeigt, wie wichtig das Sonnenlicht für unsere Gesundheit ist. Denn ohne Sonne kommt es zu einem Defizit an Vitamin D, das für die Regulation zahlreicher Prozesse in nahezu allen Körperzellen benötigt wird. 70 bis 90 Prozent aller Menschen in Deutschland, Österreich und der Schweiz leiden an Vitamin-D-Mangel und wissen nicht, dass dieser in vielen Fällen zu Krebs führen kann. 

Das "Sonnenhormon" kann nicht nur bei Betroffenen die Lebensqualität verbessern und die Lebenszeit verlängern, sondern ist vor allem maßgeblicher Schlüssel zur Prävention: Vitamin D senkt das Krebsrisiko und unterdrückt das Wachstum bösartiger Tumore. Außerdem schützt es vor Rachitis und Diabetes, verlangsamt Knochenschwund, kräftigt die Muskulatur, fördert das Immunsystem, produziert körpereigene Antibiotika, schützt die Nervenzellen (auch vor Multipler Sklerose) und senkt den Blutdruck.

Präventionsmediziner Prof. Dr. Jörg Spitz und Vitamin-D-Experte Prof. Dr. William B. Grant schildern die neuesten Forschungsergebnisse zum UV-Licht und zum Sonnenhormon, erläutern, wie der eigene Vitamin-D-Spiegel ermittelt und reguliert werden kann und geben wertvollen und konkreten Rat, wie mithilfe der Heilkraft der Sonne Krankheiten wie Krebs oder Multiple Sklerose vermieden oder gelindert werden können. 

Ein Plädoyer für einen gesundheitsbewussten Umgang mit dem Sonnenlicht!

- Vollständig überarbeitete, ergänzte und aktualisierte Neuauflage -

Taschenbuch: 158 Seiten
Verlag: Mankau Verlag; Auflage: Vollst. überarb., erg. u. akt. 3. (17. Januar 2017)
Autor: Prof. Dr. med. Jörg Spitz
ISBN-10: 3863743946
ISBN-13: 978-3863743949

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Titel:"Neue Wege der Heilung: Gesundheit geschieht von innen" - Wissen, was dem Körper hilft, sich selbst zu heilen

heilung


Über Gesundheit oder Krankheit wird auf der Ebene der Zellen entschieden – das ist die zentrale Erkenntnis der Molekularmedizin. Elementar dafür ist, die Bausteine des Lebens zu kennen und zu wissen, was sie in unserem Körper bewirken. Darauf basieren die Heilerfolge von Dr. med. Ulrich Strunz: Mit den passenden Baustoffen das natürliche Gleichgewicht wiederherstellen – unterstützt durch Ernährung, Bewegung und mentale Ausgeglichenheit, die drei Säulen einer gesunden Lebensweise. Ein überzeugendes Gesundheitskonzept, mit zahlreichen Erfahrungsberichten von Patienten und konkreten Tipps, die ohne großen Aufwand umzusetzen sind. Geben wir dem Körper doch einfach das, was er wirklich braucht!

Broschiert: 224 Seiten
Verlag: Heyne Verlag; Auflage: Originalausgabe (22. Mai 2017)
Autor Dr. med. Ulrich Strunz
ISBN-10: 9783453201231
ISBN-13: 978-3453201231
ASIN: 345320123X

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Titel: "Blut - Die Geheimnisse unseres »flüssigen Organs«: Schlüssel zur Heilung" 

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Gesundheit oder Krankheit – wir haben die Antwort im Blut

Der Molekularmediziner verrät:

• Was das Blut alles kann – von der Regelung des Körperklimas bis zur Abwehr von Krankheitserregern.

• Was uns die Blutwerte verraten – von Informationen über Risiken (Entzündungen, Stoffwechselerkrankungen, Tumormarker etc.) bis zur Stimmungslage.

• Wie sich Blutwerte aktiv verbessern lassen – und eine Vielzahl von Beschwerden und Krankheiten positiv beeinflusst oder gar geheilt werden kann.

Alles Wissenswerte über den »ganz besonderen Saft« – gut recherchiert, gut lesbar, unterhaltsam und nützlich.

Broschiert: 256 Seiten
Verlag: Heyne Verlag (11. Januar 2016)
Autor: Dr. med. Ulrich Strunz
ISBN-10: 3453201108
ISBN-13: 978-3453201101

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Titel:"Vitamine: Aus der Natur oder als Nahrungsergänzung - wie sie wirken, warum sie helfen Extra: Die fatalen Denkfehler der Vitamin-Gegner"

viamine

Lob der Vitamine – eine Streitschrift für unsere Gesundheit

Die Verunsicherung ist groß: Was bewirken Vitamine, was nicht? Ist die Einnahme von Zusatzstoffen gesund – oder schädlich? Dr. med. Ulrich Strunz stellt unmissverständlich fest: Vitamine sind lebenswichtig. Er erklärt, warum wir sie brauchen und welche erstaunlichen Wirkungen sie haben. Intensiv setzt er sich mit den Kampagnen der Vitamin-Gegner auseinander und enthüllt, wie eine kleine Lobby hier auf Kosten der Menschen Propaganda – und Geschäfte – macht.

Ulrich Strunz hat festgestellt, dass stets dieselben wenigen Studien als Beleg für die fragwürdigen Thesen der Vitamin-Gegner herhalten müssen – während gleichzeitig Hunderte anderer Studien über die positive Wirkung von Zusatzvitaminen verschwiegen werden. Dabei ist es in vielen Lebenslagen existenziell wichtig, Defizite auszugleichen. Kaum jemand nimmt beispielsweise genug Folsäure über grünes Gemüse zu sich. Fehlt jedoch Folsäure in der Schwangerschaft, kann es zu Fehlgeburten und Missbildungen kommen. Oder Vitamin D: In weiten Teilen Norddeutschlands scheint die Sonne nicht lange und kräftig genug, damit in der Haut Vitamin D gebildet werden kann – ein wichtiger Schutz vor Krebs, Herzinfarkt oder multipler Sklerose. Wissenschaftlich fundiert und für jedermann verständlich erläutert Dr. med. Ulrich Strunz für alle relevanten Vitamine, was sie tatsächlich bewirken, warum wir sie dringend benötigen und wie wir sie am besten zu uns nehmen. – Aufklärung für alle, die sich gut informieren wollen!

Broschiert: 256 Seiten
Verlag: Heyne Verlag; Auflage: Originalausgabe (30. September 2013)
Autor: Dr. med. Ulrich Strunz
ISBN-10: 345320039X
ISBN-13: 978-3453200395

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Titel:"Die 50 besten Entzündungs-Killer"

entzuendung

Versteckt, aber brandgefährlich 
... sind die heimlichen Entzündungen, die den Körper von Innen heraus schwächen und die Ursache für viele Erkrankungen wie Herzinfarkt, Alzheimer und Krebs sind. Wir spüren sie nicht? Dennoch rücken wir ihnen nun energisch zu Leibe: welche Lebensmittel die "silent inflammation" am besten löschen, wie Ruhepausen und Schlaf ausgleichen, welche Globuli helfen und warum Fasten wahre Wunder wirkt. Picken Sie sich aus den 50 Tipps einfach die heraus, die am besten in Ihren Alltag passen.

Einband: Taschenbuch
Seitenzahl: 128
Erscheinungsdatum: 06.02.2019
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-432-10895-7
Verlag: TRIAS
Autor: Seven-David Müller

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Titel: "Blutzucker natürlich senken"

blutzucker

Diabetes mellitus – umgangssprachlich auch als »Zuckerkrankheit« bezeichnet – muss mittlerweile in vielen westlichen Industrienationen als Volkskrankheit bezeichnet werden. So leiden allein in Deutschland mehr als acht Millionen Menschen unter dieser chronischen Stoffwechselstörung und Experten gehen davon aus, dass sich die Zahl der Erkrankten in den nächsten zehn Jahren noch verdoppeln wird.

Was aber können Sie gegen erhöhte Blutzuckerwerte? Die konventionelle Medizin kennt zur Behandlung vor allem Medikamente. Erwiesenermaßen wirksame natürliche Verfahren geraten da oft ins Hintertreffen. Beispielsweise können entsprechend aufbereitete Präparate aus Zimt den Blutzuckerspiegel effektiv senken. Ähnliches gilt für die Spurenelemente Chrom und Zink. Wie das genau funktioniert erklärt der ernährungsmedizinische Wissenschaftler und Diabetesexperte Sven-David Müller. Enthalten sind auch 45 blutzuckersenkende Rezepte sowie viele Tipps für eine gute Blutzucker-Einstellung.

Taschenbuch: 98 Seiten
Verlag: Verlag Mainz - Ratgeber & Sachbücher; Auflage: 1 (12. April 2018)
Autor: Sven-David Müller
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 9783863170301
ISBN-13: 978-3863170301
ASIN: 386317030X

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Titel: "How Not To Die + Das How Not To Die Kochbuch "

Greger HowNotToDie Cover      KOchbuch

Die meisten aller frühzeitigen Todesfälle lassen sich verhindern und zwar, so überraschend es klingen mag, durch einfache Änderungen der eigenen Lebens- und Ernährungsweise. Dr. Michael Greger, international renommierter Arzt, Ernährungswissenschaftler und Gründer des Online-Informationsportals Nutritionfacts.org, lüftet in seinem weltweit außergewöhnlich erfolgreichen Beststeller das am besten gehütete Geheimnis der Medizin: Wenn die Grundbedingungen stimmen, kann sich der menschliche Körper selbst heilen. In How Not To Die analysiert Greger die häufigsten 15 Todesursachen der westlichen Welt, zu denen z. B. Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes, Bluthochdruck und Parkinson zählen, und erläutert auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Forschungsergebnisse, wie diese verhindert, in ihrer Entstehung aufgehalten oder sogar rückgängig gemacht werden können. Darüber hinaus erklärt er auf verständliche und enorm fesselnde, aber stets wissenschaftlich fundierte Weise, welche Lebensmittel besonders wertvoll und gesund für die verschiedenen Organe und Funktionen des menschlichen Körpers sind, und wie diese am besten kombiniert und verzehrt werden können. Sein Tägliches Dutzend fasst in einer so übersichtlichen wie praktischen Checkliste alle die Lebensmittel zusammen, die eine optimale Gesundheit unterstützen. ...

Gebundene Ausgabe: 512 Seiten
Autor: Dr. Michael Greger
Verlag: Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag; Auflage: 1 (16. September 2016)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 394656612X
ISBN-13: 978-3946566120

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Das lang ersehnte Kochbuch zum Bestseller HOW NOT TO DIE vom international renommierten Arzt und Ernährungswissenschaftler Dr. Michael Greger.
Über 100 köstliche, pflanzenbasierte Rezepte u. a. für Frühstück, Hauptgerichte, Beilagen, Süßes und Getränke.
Die 15 häufigsten, oft tödlich verlaufenden westlichen Zivilisationskrankheiten, wie Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes oder Bluthochdruck, bekämpfen, zum Teil kurieren oder ganz vermeiden.
Ein Kochbuch, das dazu bestimmt ist, wesentlicher Bestandteil jeder gesunden Küche zu werden.
Inklusive 2-Wochen-Menüplan zur Unterstützung bei der Ernährungsumstellung.

Gebundene Ausgabe: 296 Seiten
Verlag: Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag; Auflage: 3 (25. Mai 2018)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3962570020
ISBN-13: 978-3962570026

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Titel: "Prophylaxe und Therapie durch Artgerechte Ernährung: ... oder wollen Sie lieber mit voller Stärke ins Gras beißen? + Kochbuch für artgerechte Ernährung"

artgerecht

Das Lehrbuch der modernen Ernährungstherapie erklärt anschaulich, logisch, ausführlich und spannend, wie eine optimale, artgerechte Ernährung aussieht. Dabei werden die Fehler und Gefahren der offiziellen Ernährungsgesellschaften aufgezeigt, die viel Vollkorn und Stärke empfehlen. Stärke ist kein Nahrungsmittel für den Menschen, sondern nur Zucker - in unnatürlich großen Mengen und mitverantwortlich für sehr viele Krankheiten. Dieses Buch beschreibt ausführlich, wie Krankheitsprozesse (Entzündungen, Schmerz) ablaufen und wie Sie selbst durch eine optimale, nährstoffreiche und artgerechte Ernährung verschiedenste Krankheiten schnell und einfach beeinflussen können. Mit dem abschließenden Kochkurs und den Rezepten halten Sie ein vollständiges Lehrbuch in Händen, das von A bis Z alles beinhaltet, was Sie für eine gesundheitsfördernde, optimale Ernährung wissen müssen.

Gebundene Ausgabe: 500 Seite
Verlag: Caveman Verlag; Auflage: 1 (1. Februar 2015)
ISBN-10: 3981620003
ISBN-13: 978-3981620009
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Titel: "Mediale Medizin"
von Anthony William  (Autor), Christina Knüllig (Übersetzer)

Medial

Dieses Buch enthält erstmals das revolutionäre Heilwissen, das sich Anthony William in seiner langjährigen, erfolgreichen Praxis als medizinisches Medium erwarb. Es zeigt die wahren Ursachen von Krankheiten, die in der Medizinwissenschaft als chronisch oder unheilbar gelten, wie beispielsweise Rheumatoide Arthritis, Multiple Sklerose, Typ-2-Diabetes, hormonelle Erkrankungen, chronisches Müdigkeitssyndrom oder Borreliose. Neben der Ursache benennt William einfache, leicht gangbare Wege der Heilung: Detox, Superfoods, Ernährungstipps und eine reinigende 28-tägige Heilkur.

Gebundene Ausgabe: 464 Seiten
Verlag: Arkana; Auflage: 10 (8. August 2016)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 344234199X
ISBN-13: 978-3442341993
Originaltitel: Medical Medium
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Titel: "Die High-Carb-Diät: Abnehmen Mit Den Richtigen Kohlenhydraten"

high carb

Kohlenhydrate wurden in den letzten Jahren in fast jeder Diät verteufelt – ob es nun Atkins, Dukan, Low Carb oder eine andere empfohlene Ernährungsform war. Kohlenhydrathaltige Lebensmittel galten als wertlose Dickmacher – und dennoch sehnten sich unzählige Abnehmwillige danach. Mit der High-Carb-Diät stellen der Bestsellerautor und Internist John A. McDougall und seine Frau diese Theorie nun auf den Kopf. Das Konzept basiert auf einem einfachen Dreh: Dem Körper werden primär Kohlenhydrate statt Proteine und Fett zugeführt, was wiederum zu Gewichtsverlust führt und einer Reihe von Krankheiten vorbeugt. Die High-Carb-Diät hilft dem Leser mit einem 7-Tage-Plan, zahlreichen Tipps und über 100 leckeren Rezepten, dieses Ernährungskonzept im Alltag umzusetzen. Eine durch und durch gesunde, auf pflanzlicher Ernährung basierende Diät für mehr Wohlbefinden und einen dauerhaften Gewichtsverlust und unersetzlich für alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.

Taschenbuch 400 Seiten
Verlag: riva (11. Mai 2015)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 9783868835779
ISBN-13: 978-3868835779
ASIN: 3868835776
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Titel „No fungi, no future – wie Pilze die Welt retten können"

Fungi

Das Buch für naturwissenschaftlich interessierte Leser, die sich Gedanken machen über die anstehenden Probleme einer zahlenmäßig rasch zunehmenden Weltbevölkerung. Das Buch klärt über den bisher allgemein kaum bekannten Nutzen der sogenannten Großpilze auf. Es sind Pilze, die man sonst von Spaziergängen in Wald und Wiese kennt und die man im Handel kaufen kann. 

Wie können Großpilze dazu beitragen die Menschheit zu retten?
Können Ernährungsprobleme in armen Ländern Afrikas durch Großpilze gelöst werden?
Gelingt eine Revitalisierung ganzer geschädigter Wälder?
Und was haben Pilze auf dem Mars zu suchen? 

Diese und weitere spannende Fragen werden im Verlauf der Kapitel beantwortet. 

Die Leser bekommen Einblicke in die Geheimnisse und Arbeitsweisen einer Wissenschaft, die, wie auch Pilze, im Verborgenen aktiv ist, deren Bedeutung rapide steigt, obwohl sie bisher nur von relativ wenigen Forschern betrieben wird.

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Leitfaden zur Einführung eines Food Fraud Safety Systems: Standardanforderungen erfüllen, Risiken minimieren

Food Fraud

  • Taschenbuch: 110 Seiten
  • Verlag: Behr' s GmbH; Auflage: Auflage 2019 (17. September 2018)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3954685868
  • ISBN-13: 978-3954685868
Food Fraud kann jedes Lebensmittelunternehmen treffen!
Deshalb fordern alle Lebensmittelstandards von zertifizierten Unternehmen eine Food Fraud Risikobewertung sowie einen Maßnahmenplan zur Reduktion des Food Fraud Risikos.

Der Leitfaden zur Einführung eines Food Fraud Safety Systems zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie ein Food Fraud Safety System aufbauen. Er unterstützt Sie unter anderem dabei

 

 

ein Food Fraud Safety Team aufzustellen,

 

 

die Schwachstellenanalyse lückenlos durchzuführen,

 

 

den Maßnahmenplan zu erstellen und diesen einfach in Ihr QM-System zu integrieren,

 

 

anforderungsgerecht zu dokumentieren und

 

 

einen wirkungsvollen Monitoringplan aufzustellen.

 

Aus dem Inhalt von: "Leitfaden zur Einführung eines Food Fraud Safety Systems":

 

 

 

 

Die Pestizidlüge - Wie die Industrie die Gesundheit unserer Kinder aufs Spiel setzt

Details:
Alle in der Ernährungsmittelindustrie eingesetzten Pestizide sind eingehend getestet worden und bewiesenermaßen unschädlich.' 'Die Menge an Pestiziden in unserem Essen ist so gering, dass sie überhaupt keinen Effekt haben.' 'Der Einsatz von Pestiziden ist unvermeidbar, wenn wir die ganze Weltbevölkerung ernähren wollen. So oder so ähnlich argumentieren Agrarindustrie und Chemielobby seit Jahrzehnten. Geht es um Pestizide und andere synthetische Chemikalien werden Daten geschönt und Bedenken ignoriert. So orientieren sich etwa die Richtwerte, ab wann Pestizide schädlich (und damit verboten) sind, stets nach einem gesunden Erwachsenen. Dass ein Großteil der Bevölkerung, nämlich unsere Kinder, bei diesen Werten bereits massiv gefährdet sind, wird verschwiegen. Dabei bringen zahlreiche wissenschaftliche Studien den Einsatz von Pestiziden längst mit dem Anstieg von Krankheiten und Verhaltensstörungen in Verbindung. Ist das die Zukunft, die wir für unsere Kinder wollen? 'Nein!', sagt André Leu – und entlarvt nicht nur die Mythen um die sicheren Pestizide, sondern weist auch einen Weg in eine pestizidfreie Landwirtschaft.

Erscheindungsdatum: 26.02.2018

 

 

 

Unser täglich Gift: Pestizide - die unterschätzte Gefahr
Autor: Johann Zaller

Gift

Details:
Erscheinungsdatum: 12.03.2018

Wussten Sie, dass ein Apfel durchschnittlich 31-mal mit Pestiziden behandelt wird? Dass man auch im Flugzeug mit den Giften in Kontakt kommen kann und dass neben der Landwirtschaft der zweitgrößte Verbraucher von Herbiziden in Deutschland die Deutsche Bahn ist? Pestizide werden umfassend eingesetzt, über ihre Zusammensetzung wissen wir jedoch wenig. Etwa vierzig Chemikalien, die von der WHO als „wahrscheinlich krebserregend“ eingestuft wurden, sind nach wie vor erlaubt. Ein Viertel der Pestizide auf dem Markt sind Fälschungen mit ungewissem Inhalt. Johann G. Zaller, Ökologie-Experte an der Wiener Universität für Bodenkultur, erforscht seit Jahren Chemikalien und ihre Nebenwirkungen für unsere Gesundheit und Umwelt.

 

 

 

Risikofaktor Vitaminmangel: Stoffwechsel und Immunsystem in Topform; Mehr Leistungskraft und eine stabilere Psyche; Schutz gegen Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Altersdemenz
Autor: Andreas Jopp

Risikofaktor

Details:
Das meistverkaufte Vitaminbuch in Deutschland. Kurz und knapp die neueste Forschung und 
die einfache und praktische Umsetzung im täglichen Leben. Vitamine erhöhen Ihre 
Leistungskraft, machen Sie weniger stressanfällig, verbessern die Schlagkraft des 
Immunsystems und senken das Risiko für Krebs und Herzkreislauferkrankungen.
http://www.jopp-online.com/risikofaktor-vitaminmangel.html

Biostoffe für mehr Gesundheit und Leistungsfähigkeit
Kämen Sie auf die Idee, Heizöl in einen Ferrari zu tanken? Wohl kaum! Für uns selbst tanken wir dagegen viel zu oft nährstoffarme Lebensmittel. Dabei ist jeder Mensch nur so leistungsfähig wie sein Stoffwechsel. Und der braucht ausreichend Vitamine, um Höchstleistung zu bringen.
Vitamine sind die beste Gesundheitsversicherung. Denn optimale Vitaminblutwerte senken das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Altersdemenz und Osteoporose. Vitamine steuern Zellschutz, Zellaufbau und Zellreparatur. Dank Vitaminen bringen Sie Ihr Immunsystem und Ihren Stoffwechsel in Topform. Sie sind
- fit im Alltag,
- konzentrierter und geistig leistungsfähiger,
- seltener krank,
- schneller gesund.

Vitamine praktisch
Dieses Buch beantwortet alle Fragen rund um Vitamine. Sie erfahren, für welche Vitamine der größte Mangel besteht, wie viel Vitamine man für den optimalen Zellschutz braucht, wie Schadstoffe den Vitaminbedarf erhöhen, welche Vitamine überdosiert werden können und wie man Vitaminprodukte einkauft. Gehören Sie zu den Menschen, die situations-, alters- oder krankheitsbedingt einen besonderen Vitaminbedarf haben wie Menschen mit viel Stress, Frauen, Kinder, ältere Menschen, Diabetiker, Krebspatienten, chronisch Kranke oder Sportler? Dann finden Sie hier die wichtigsten Tipps zum optimalen Einsatz von Vitaminen.

 

 

 

Lebensmittelkennzeichnung in Österreich - Kennzeichnung von Lebensmitteln im Ausland

oesterreich

ISBN: 978-3-95468-499-1
Autor:
  • Dr. Andreas Natterer
  • Dr. Danja Domeier
  • Iliyana Sirakova
Details: Einband fest, A5, 220 Seiten, 1. Auflage 2017                                                    

Das Buch gibt einen Einblick in die österreichische Beanstandungspraxis bezüglich der Kennzeichnung von Lebensmitteln anhand der LMIV. Es zeigt den Verlauf der Kontrollen, die Verfahrensarten sowie mögliche Rechtsfolgen bei Kennzeichnungsverstößen auf. Darüber hinaus werden die besonderen Kennzeichnungsvorgaben von ausgewählten Lebensmittelgruppen wie Brot- und Backwaren, Fleisch- und Fleischerzeugnissen, Kakao und Schokoladenerzeugnissen sowie Milch- und Käseprodukten behandelt.

Aus dem Inhalt


http://www.behrs.de/lebensmittelkennzeichnung-in-oesterreich.html/?mmtrc=em17&utm_source=em17

 

 

 

Prof. Gerd Bosbach:
Die Zahlentrickser: Das Märchen von den aussterbenden Deutschen und andere Statistiklügen
Aussterbende Deutsche und andere Statistiklügen! 

Zahlentrickser

Zahlen Reiche die meisten Steuern? Ist ein Porsche Cayenne umweltfreundlicher als ein Smart? Gibt es wirklich einen demografisch bedingten Ärztemangel? Statistiken erwecken den Eindruck von Objektivität und Exaktheit, dabei lässt sich mit ihnen alles und zugleich das Gegenteil beweisen. Die Autoren decken auf, wie wir täglich von Führungskräften aus Wirtschaft und Politik hintergangen und manipuliert werden, wie Grafiken verfälscht, Stichproben vorsortiert, relative und absolute Zahlen gegeneinander ausgespielt und Ursache und Wirkung vertauscht werden. Ein Buch für alle, die sich nichts mehr vormachen lassen – verständlich, pointiert und unterhaltsam.

  • Broschiert: 272 Seiten
  • Verlag: Heyne Verlag; Auflage: Originalausgabe (22. Mai 2017)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3453201329
  • ISBN-13: 978-3453201323

19,99 €
https://www.wissenschaft-shop.de/themenwelten/physik-mathe-chemie/prof-gerd-bosbach-die-zahlentrickser.html?force_sid=7f6f2118d54c03dcbf17468818505ec9

 

 

dostal-partner.de vom 11.07.2017
Handbuch Gesundheitsmarkt in Deutschland

Handbuch

Handbuch der Gesundheitswirtschaft in der Bundesrepublik Deutschland. Zahlen, Fakten und Trends zum Gesundheitswesen und Zweitem Gesundheitsmarkt. Der Gesundheitsmarkt und damit auch die Gesundheitswirtschaft sind ständigen Änderungen unterworfen. Das geht zum Teil unauffällig und langsam, zum anderen auch rasend schnell. Manches ist dabei erkennbar politikgetrieben, das Meiste aber eher unternehmerischem Handeln zuzuordnen. Auch ist es unmöglich geworden, den Gesundheitsmarkt, sein Ineinandergreifen und seine unterschiedlichen Dynamiken nur aus einer Perspektive zu betrachten. So präsentiert sich das planwirtschaftliche Gesundheitswesen (Erster Gesundheitsmarkt) sichtbar lobbygeprägt z.B. wegen zusätzlich geforderter Finanzmittel und Einkommen, entweder für eine Berufs- bzw. Anbietergruppe (z.B. niedergelassene Ärzte, Krankenhausärzte, Pflegeberufe usw.) oder auch ganze Sektoren (z.B. Verbot Versandhandel zum Schutz stationärer Apotheken, Krankenhausinvestitionen) und laut vernehmbar. Gleichzeitig werden damit wesentliche unternehmerische Entscheidungen und sich verändernde Verbrauchertrends an anderer Stelle überdeckt. Den Akteuren, d.h. den Unternehmern und Entscheidern, fällt es schwer eine eigene „Panoramic ability“ beim Gesundheitsmarkt zu entwickeln bzw. zu behalten. Hier setzt das dostal-Handbuch seit nahezu zehn Jahren an: Den Gesundheitsmarkt für die Akteure und Influencer transparent zu machen, damit diese erfolgreich noch zielgerichteter das Ihrige „dazu tun“ und damit Chancen nutzen können.

  • Verlag: Xundland-Verlag; Auflage: 1 (1. Dezember 2016)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3981627261
  • ISBN-13: 978-3981627268





Der Gesundheitsmarkt ist im Wandel: Der 'Einzelkämpfer ist out'.
Immer mehr Marktteilnehmer wie Ärzte, MVZ, Krankenhäuser, nicht-medizinische Gesundheitsanbieter aus dem Zweiten Gesundheitsmarkt und Medizintechnik-Unternehmen aber auch Organisationsplattformen wie Kommunen, Gesundheitsregionen und Industrie- und Handelskammern arbeiten in Netzen und Kooperationen zusammen.
Die vorliegende Pilotstudie untersucht erstmals anhand von ersten Arbeitshypothesen, ob und wie diese Netze gesteuert werden und versucht Fragen zu klären wie:
Gibt es definierte Erfolgskennzahlen, die regelmäßig überprüft werden?
Wie wichtig ist ein Controlling den Akteuren?
Kann der im übrigen Wirtschaftsleben gängige Controlling-Ansatz einfach übernommen werden? oder: 
Wodurch unterscheiden sich Gesundheitsnetze und Kooperationen die mit Erfolgskennzahlen arbeiten von den anderen?
Diese Studie liefert konkrete Ansätze zum Hinterfragen des eigenen Gesundheitsnetzes, der Weiterentwicklung von Netzen aber auch gezielt zum Aufbau eines ersten Controllingsystems. 
Sie ist in gebundener Form als BoD (ISBN: 978-3-7448-3622-7) für 69,99 € und als eBook (ISBN: 978-3-7448-0601-5) zum Einführungspreis von 42,99 € erhältlich.
Leseprobe, Bestellbutton und 'Blick in's Buch' finden Sie unter http://www.dostal-partner.de/index.php/marktstudien
Vielleicht hat jemand von Ihnen Interesse sich das Buch zu bestellen.

Controlling in Gesundheitsnetzen: Ergebnisse einer Umfrage zur Anwendbarkeit von betriebswirtschaftlichen Erfolgskennzahlen und Schritte zu deren Umsetzung (XundlandBasics 4)
Ergebnisse einer Umfrage zur Anwendbarkeit von betriebswirtschaftlichen Erfolgskennzahlen und Schritte zu deren Umsetzung

controlling

Kurzbeschreibung

Gesundheitsnetze mit ihren recht unterschiedlichen Benennungen, Zielsetzungen, Intensitäten der Marktteilnahme, Formen, Größen und Lebensdauer gibt es in Deutschland seit etwa drei Jahrzehnten. In den mittlerweile etwa 3.000 bis 4.000 Netzen arbeitet jeweils eine (häufig gewachsene) Auswahl von Akteuren aus dem Gesundheitswesen, dem Zweiten Gesundheitsmarkt, dem Sozialwesen, der Öffentlichen Hand und/oder aus relevanten B2B-Branchen zusammen. Über die tatsächliche Erfolgsmessung dieser Gesundheitsnetze, manchmal auch als eher einmalige Evaluierung verbrämt, dringt wenig nach außen. Mit der vorliegenden Pilotuntersuchung wird erstmals versucht, den im übrigen Wirtschaftsleben gängigen Controlling-Ansatz hinsichtlich seiner Anwendung bei diesen mannigfaltigen kooperativen Erscheinungsformen zu untersuchen.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Tristan E.W. Dostal:
Tristan E.W. Dostal, Dipl.-Kfm. (FH). Im Frühjahr 2017 hat er mit seiner Diplomarbeit "Controlling in Gesundheitsnetzen in Deutschland. Empirische Studie über die Anwendbarkeit betriebswirtschaftlicher Erfolgskennzahlen bei der Entwicklung neuer Formen der Gesundheitsformen" das Studium an der Hochschule Wismar abgeschlossen. Seit 2015 ist er im Unternehmensbereich dostal-marktforschung der dostal & partner management-beratung gmbh, Vilsbiburg tätig.

Adrian W.T. Dostal:
Adrian W.T. Dostal, Dipl.-Kfm., Unternehmensberater. Seit 1990 Geschäftsführer der dostal & partner management-beratung gmbh, Vilsbiburg, verantwortlich für die Themen Strategie, Organisation, Restrukturierung, Geschäftsprozesse und Controlling für Unternehmen der Gesundheitswirtschaft. Er berät zudem Kommunen u.a. zu den Themen ärztliche und gesundheitliche Versorgung auf dem Lande, interkommunale Zusammenarbeit und Regionalentwicklung. Neben einer umfangreichen Vortragstätigkeit zu diesen Themen publiziert er vor diesem Hintergrund seit drei Jahrzehnten zahlreiche Beiträge in Sammelbänden, Fachzeitschriften und im Xundland-Verlag seiner Firma. Darüber hinaus ist er Initiator der südostbayerischen Gesundheitsregion Xundland Vils-Rott-Inn und moderiert seit 2013 das dazugehörige Unternehmer-Netzwerk Xundland e.V.

Tristan E.W. Dostal, Adrian W.T. Dostal
Paperback, 92 Seiten
ISBN-13: 978-3-7448-3622-7
Verlag: Books on Demand
Erscheinungsdatum: 07.06.2017
Sprache: Deutsch
69,99 €
https://www.bod.de/buchshop/controlling-in-gesundheitsnetzen-tristan-e-w-dostal-9783744836227/

oder als ebook

Produktinformation

  • Format: Kindle Ausgabe
  • Dateigröße: 1618 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 92 Seiten
  • Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (16. Juni 2017)
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B071XJSSD1

 

 

 

Beate Berg/Prof. Dr. Jan I. Lelley
Apotheke der Heilpilze: Kompendium der Mykotherapie: Einsatzmöglichkeiten der wichtigsten Vitalpilze in Prävention und Therapie
Einsatz von Vitalpilzen in Prävention und Therapie

Heilpilze

In der Heilkunde der Antike waren sie bereits bekannt, sogar Ötzi nutzte sie und die Traditionelle Chinesische Medizin bedient sich ihrer seit eh und je, der fast in Vergessenheit geratenen Heilkräfte der Pilze. Heute gibt es immer mehr Forschungsprojekte, die nun wissenschaftlich nachweisen, was die Naturheilkunde schon lange wusste. Die Fülle an Informationen ist teilweise unübersichtlich und (nicht nur) für den Laien oft nicht verständlich. Daher zeigen die Autoren mit einer Auswahl der zwölf wichtigsten Heilpilze in diesem Buch gut verständlich, was in welcher Form eingesetzt werden kann.

Neben den bekannten wie Reishi, Brasil Egerling (ABM) und jenen der Gattung Cordyceps werden hier auch beliebte Speisepilze wie Champignon oder Shiitake gezeigt, die anhand ihrer Inhaltsstoffe einen wichtigen Beitrag für die Gesundheit leisten können.

  • Taschenbuch: 216 Seiten
  • Verlag: Natura Viva; Auflage: 2 (29. Oktober 2015)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3935407165
  • ISBN-13: 978-3935407168

216 Seiten + 16 Seiten Bildteil
19,90 € / 24,- SFr / 20,50 € (A)
NaturaViva Verlag
Bestellung ausschließlich über die GAMU GmbH
http://www.gamu.de/fachliteratur-anleitungen.html

 

 

 

Codex Alimentarius: Ihr professioneller Rechtsberater für das internationale Lebensmittelrecht auf deutsch!
Ausländisches Lebensmittelrecht

Codex

Angesichts weltweiter Lebensmittelkrisen ist es unerlässlich, das erreichte hohe Niveau der Qualität und Unbedenklichkeit von Lebensmitteln zu wahren und ggf. zu verbessern. Dies kann durch die Einhaltung der strengen Regeln der Codex-Standards, insbesondere der Bestimmungen über die Risikoanalyse und die Rückverfolgbarkeit, erreicht werden und damit dazu beitragen, dass die Sicherheit der Erzeugnisse in allen Stufen der Lebensmittelkette international gewährleistet wird.   Die deutsche Fassung des „Codex Alimentarius“ ist eine wortgetreue und oft zeitgleiche Übersetzung aller wesentlichen Texte ins Deutsche, so dass der Bezieher aufgrund von 6 Aktualisierungslieferungen im Jahr auf dem jeweils aktuellen Stand des internationalen Lebensmittelrechts gehalten wird und somit entsprechend handeln kann. 

 Aus dem Inhalt von „Codex Alimentarius“:

  • Horizontale Codex-Standards, u. a. Hygiene, HACCP, Kennzeichnung, Zusatzstoffe, Rückstände und Kontaminanten, Probenahme, Säuglingsnahrung
  • Vertikale Standards und empfohlene Hygiene- und Verfahrensleitsätze für Lebensmittel tierischen Ursprungs
  • Vertikale Standards und Leitsätze für Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, alkoholfreie Getränke, Milch und Milcherzeugnisse
  • Leitsätze für Lebensmitteleinfuhr- und Ausfuhrkontrolle, Tierernährung und GV-Lebensmittel

Ihre Vorteile:

  • Nutzerfreundliche Gliederung in allgemeine und produktspezifische Themengruppen
  • Maßgebend im internationalen Lebensmittelrecht
  • Gewährleistet reibungslose Im- und Exportgeschäfte im Einklang mit dem WTO-Abkommen
  • Grundlegendes Know-how als Garant für ein hohes Qualitätsniveau Ihrer Produkte
  • Höchstmaß an Rechts- und Entscheidungssicherheit

Die Textsammlung richtet sich an Qualitätsmanager, Qualitätssicherer und Produktionsleiter aus der Lebensmittelindustrie, Rechtsabteilungen (Lebensmittelindustrie) und Behörden der Lebensmittelüberwachung (Regierungsdirektor, Ministerialrat, Ministerien) sowie rechtsberatende Stellen.

  • Loseblattsammlung: 5000 Seiten
  • Verlag: Behr's GmbH (1. September 1999)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3860221566
  • ISBN-13: 978-3860221563

 

 

Chemie im Essen: Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden (Deutsch) Taschenbuch – 1. August 2013
von Hans-Ulrich Grimm  (Autor), Bernhard Ubbenhorst (Autor)

Chemie

Wer nach Lektüre des Buches seinen Kindern immer noch Limonade und Gummibärchen kauft, dem ist nicht zu helfen; und wer noch an die deutsche Vorreiterrolle bei der Lebensmittelkontrolle glaubt, verdankt seinen Patriotismus einer Augenkrankheit.« Die Zeit

»Dem Autor Hans-Ulrich Grimm kommt das Verdienst zu, die Gefahren von Zusatzstoffen im Essen hartnäckig auszuleuchten. Er dokumentiert eindringlich, wie Verbraucher und besonders Kinder durch den sorglosen Umgang mit Zusatzstoffen und das Wegschauen der Politik gefährdet werden.« Foodwatch
Wie kommt der Geschmack ins Fertiggericht, und was macht Bonbons bunt? Jeder hat schon von Zusatzstoffen wie Glutamat und Aspartam gehört. Aber was hat es damit wirklich auf sich, und was verbirgt sich hinter E 965, E 650 und den anderen kleingedruckten Inhaltsstoffen? Klar ist: Essen macht nicht nur satt, sondern immer häufiger auch krank. Die chemische Wunderwelt ist nicht nur gefährlich für Herz und Hirn, sie kann sogar tödlich sein. Das Standardwerk zur Chemie im Essen umfasst ein Lexikon zu Lebensmittelzusatzstoffen, zu Gefahren und Risikogruppen. Eine äußerst hilfreiche Pflichtlektüre für jeden, der gerne weiß, was er isst.
"Chemie im Essen" ist die aktualisierte und erweiterte Neuausgabe des Buches "Echt künstlich".

 

  • Taschenbuch: 336 Seiten
  • Verlag: Knaur TB; Auflage: 8. (1. August 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3426785617
  • ISBN-13: 978-3426785614
  • Originaltitel: Echt künstlich

 

 

 

Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe: Zusatzstoffe, Enzyme, technische Hilfsstoffe, Nahrungsergänzungsstoffe
Hrsg. und Autor Peter Kuhnert u. a.

LM Zusatzstoffe

Von Acceptable daily intake über Macerasen bis zur Zusatzstoff-Zulassungsverordnung: das Nachschlagewerk „Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe“ erklärt alle wichtigen Begriffe rund um das Thema Lebensmittelzusatzstoffe.

Die aktuelle Neuauflage bietet prägnante Informationen zu Herkunft, Bestandteilen, Wirkung sowie Verwendung von Zusatzstoffen. Außerdem enthält das Lexikon die wichtigsten Fakten zu Enzymen, technischen Hilfsstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln.

Mit seinen ca. 1.000 Begriffen, den E-Nummern und der Übersetzung der jeweiligen Zusatzstoffe ins Englische und Französische beinhaltet dieses Nachschlagewerk alle grundlegenden Informationen zu den derzeit relevanten Zusatzstoffen.

  • Gebundene Ausgabe: 392 Seiten
  • Verlag: Behr' s GmbH; Auflage: 4., Auflage 2014 (1. Januar 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3954681188
  • ISBN-13: 978-3954681181

 

 

Dr. med. Bodo Kuklinski und Dr. med. Ina van Lunteren
Gesünder mit Mikronährstoffen: Schützen Sie Ihre Zellen vor "Freien Radikalen" 

Gesuender

Ein Buch voll lebenswichtiger Informationen zu Mikro- Nährstoffen, die unsere Zellen vor Umweltgiften schützen. Immer häufiger werden Ärzte mit umweltbedingten Krankheitsbildern konfrontiert, die sie nicht einordnen können und die in der universitären Ausbildung vernachlässigt werden. Zudem liegt der Schwerpunkt der modernen Medizin immer noch mehr auf der Symptombekämpfung als auf der Ursachenforschung und wirklichen Heilung. Mit großer Fachkenntnis vermitteln Bodo Kuklinski und Ina van Lunteren dem Leser Hilfe zur Selbsthilfe und zeigen einen eigenverantwortlichen Umgang mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, die helfen können, Umweltgifte zu neutralisieren und den Körper gesund und vital zu erhalten. Ein wichtiges Buch, welches neue, nebenwirkungsfreie und für den Patienten kostengünstige Möglichkeiten eröffnet.

  • Taschenbuch: 375 Seiten
  • Verlag: Aurum; Auflage: 8. Auflage 2017 (15. September 2010)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3899013867
  • ISBN-13: 978-3899013863

 

 

 

Lebensmittelkennzeichnung
Praxishandbuch
Hrsg. Dr. Danja Domeier u.a.
LBW, 2 Ordner
299,07 €
ISBN 978-3-86022-930-9

 

 

 

Axel Meyer
Adams Apfel und Evas Erbe: Wie die Gene unser Leben bestimmen und warum Frauen anders sind als Männer 

Apfel

Wie funktioniert die genetische Lotterie des Lebens? Was ist typisch für Männer, was ist typisch für Frauen? Warum verhalten wir uns so, wie wir es tun? Warum haben wir die gleichen Talente wie der Vater oder die gleichen Charaktereigenschaften wie die Großmutter? Wo endet die Macht der Gene, und was lässt sich durch Ernährung, Erziehung und Kultur ändern? Der Evolutionsbiologe Axel Meyer beschäftigt sich mit den »heißen Eisen« der Genforschung und erläutert, was zu Themen wie Geschlecht vs. Gender, Intelligenz, Homosexualität und ethnischen Unterschieden bekannt ist. Provokant, anschaulich und auf aktuellem Forschungsstand zeigt er auf, wie stark uns Gene bestimmen. Dieses Buch regt zum Denken und Diskutieren an – es ist von hoher gesellschaftlicher Relevanz.

  • Gebundene Ausgabe: 416 Seiten
  • Verlag: C. Bertelsmann Verlag; Auflage: Originalausgabe (24. August 2015)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 9783570102046
  • ISBN-13: 978-3570102046
  • ASIN: 3570102041

 

 

 

Dr. Josef Pies
Vitamin K2: Vielseitiger Schutz vor chronischen Krankheiten. Arteriosklerose und Osteoporose wirksam verhindern und rückgängig machen. (vak vital) 

VitaminK2

Die Vitamine K1 und K2 sind für den menschlichen Körper unverzichtbare Vitalstoffe: Neben ihrer bedeutenden Rolle für die Zellfunktion und das Immunsystem sind sie essenzielle Bausteine für die Regulation der Blutgerinnung und des Kalziumstoffwechsels. Neueste Erkenntnisse zeigen, dass Vitamin K2 der entscheidende Schutzfaktor gegen Osteoporose und Arteriosklerose ist! Es kann die gefürchteten Kalkablagerungen an den Blutgefäßwänden und Herzklappen verhindern und bereits bestehende Ablagerungen reduzieren. Zudem unterstützt es den Knochenaufbau und erhöht die Knochendichte.
Der Wirkmechanismus dahinter: Vitamin K2 sorgt dafür, dass das Kalzium im Körper nicht in den Arterien deponiert, sondern stattdessen in den Knochen eingelagert wird. Auf diese Weise kann das Vitamin gleichzeitig Osteoporose und Arteriosklerose wirksam vorbeugen und sie sogar rückgängig machen.
Der menschliche Körper kann Vitamin K nicht selbst herstellen und nimmt es primär über die Nahrung auf: Vitamin K1 kommt vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln vor (grünes Blattgemüse, Spinat, Brokkoli). Es spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung, hat aber nur eine sehr geringe Wirkung auf die Gesundheit von Herz und Knochen. Vitamin K2 wird vom Körper wesentlich besser aufgenommen als Vitamin K1. Es kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vor, also in Fleisch, Innereien, Butter, Eiern und Käse. Dennoch ist Vitamin K2-Mangel weit verbreitet und wird spät erkannt. Das Buch gibt einen kompakten Überblick über den Unterschied zwischen Vitamin K1 und K2 und erklärt die herausragenden gesundheitsfördernden Wirkungen, insbesondere von Vitamin K2. Entdecken Sie jetzt den natürlichen Doppelschutz für Herz und Knochen!

  • Verlag: VAK; Auflage: 7 (21. März 2019)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3867311021
  • ISBN-13: 978-3867311021

 

 

Lebensmittel-Lexikon
von Prof. Dr. Waldemar Ternes (Herausgeber), Alfred Täufel (Herausgeber), Liselotte Tunger (Herausgeber), Prof. Dr. Martin Zobel (Herausgeber)
Lexikon

Das umfassendste deutschsprachige Lexikon über Lebensmittel!
Mit über 16.000 Stichwörtern, 90.000 Querverweisen und 8.000 Formeln, Tabellen und Abbildungen. Seit fast 40 Jahren ist das „Lebensmittel-Lexikon“ die unverzichtbare Wissensquelle für höchste fachliche Ansprüche. Es umfasst das komplette, aktuelle Grundwissen über Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe und ihre ernährungsphysiologische Wirkung.

  • Gebundene Ausgabe: 2134 Seiten
  • Verlag: Behr' s GmbH; Auflage: Auflage 2005 (1. Oktober 2005)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3899471652
  • ISBN-13: 978-3899471656

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Praxishandbuch Functional Food

Praxishandbuch

Hrsg. Prof. Dr. Helmut Erbersdobler und Prof. Dr. Alfred-Hagen Meyer
LBW, 4 Ordner

  • Verlag: Behr' s GmbH,; Auflage: Stand: August 2016
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3860225553
  • ISBN-13: 978-3860225554

 

J. Reichrath/B. Lehmann/ J.Spitz (Hrsg.)
Vitamin D - Update 2012
Von der Rachitisprophylaxe zur allgemeinen Gesundheitsvorsorge
28,50 €
ISBN 978-3871854132

 

Souci/Fachmann/Kraut
Die Zusammensetzung der Lebensmittel
Nährwert-Tabellen

Lebensmitteltabelle

Die Tabellen in englischer Sprache (mit deutscher und französischer Übersetzung) sind auf die Bedürfnisse der Diätetik und Ernährungsberatung abgestimmt. Sie bieten aber auch allen, die mit der Erzeugung, Vermarktung und Überwachung von Lebensmitteln oder sonstigen Fragen zur Ernährung befasst sind, schnelle und umfassende Information über die Zusammensetzung von Lebensmitteln.

Lebensmittel sind im allgemeinen komplexe Stoffgemische. Ihre Bestandteile dienen einerseits der Ernährung des Menschen, d.h. der synthese und dem Austausch von Bau- und Betriebsstoffen, sowie der Energiegewinnung. Sie sind andererseits aber auch Träger weiterer Eigenschaften, wie z.B. Aussehen, Geruch, Geschmack, Konsistenz, die zum Genußwert eines Lebensmittels beitragen und damit für dessen Akzeptation Bedeutung haben. Je nach Bestandteil und Lebensmittel kann der eine oder der andere Aspekt vorherrschen.

  • Gebundene Ausgabe: 483 Seiten
  • Verlag: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart; Auflage: 5. Auflage 2011 (27. Juni 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3804726798
  • ISBN-13: 978-3804726796

 

 

Prof. Dr. Jörg Spitz

Vitamin D - Das Sonnenhormon. Kompakt-Ratgeber: - Warum die Sonne so wichtig für uns ist - Wie Sie Ihren Vitamin-D-Vorrat auftanken (Deutsch) Taschenbuch – 29. Mai 2017

VitaminD

Das Sonnenhormon für unsere Gesundheit und der Schlüssel zur Prävention

Die Sonne ist der Motor allen Lebens. Ihre positive Wirkung auf den menschlichen Organismus ist unumstritten, und doch haftet den wärmenden Strahlen der Sonne ein Schatten an: Die Gefahr von Hautkrebs hat uns Menschen den unbefangenen Umgang mit der Sonne genommen, und es ist an der Zeit, ein natürliches Verhältnis zum Sonnenlicht zurückzugewinnen.

Dieser Ratgeber zeigt, wie wichtig UV-Licht für unsere Gesundheit ist. Ohne Sonne kommt es zu einem Mangel an Vitamin D, das für die Regulation zahlreicher Prozesse in vielen Körperzellen benötigt wird. Das "Sonnenhormon" Vitamin D senkt das Krebsrisiko, verhindert hohen Blutdruck, schützt vor Diabetes, kräftigt die Muskulatur und fördert das Immunsystem.

Dieser Ratgeber bietet umfassend und praxisnah Informationen rund um Sonnenlicht und Vitamin D:
* Wie kann ich mich vor Vitamin-D-Mangel schützen?
* Woher und wie bekomme ich ausreichend Vitamin D?
* Welchen Nutzen hat das "Sonnenhormon" für meinen Körper?

Nutzen Sie die Kraft der Sonne für Ihre Gesundheit!

  • Taschenbuch: 95 Seiten
  • Verlag: Mankau Verlag; Auflage: 2. aktualisierte (29. Mai 2017)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3863741781
  • ISBN-13: 978-3863741785

 

 

Prof. Dr. Jörg Spitz
Ohne Sonne kein Leben
Die Bedeutung des Sonnenlichts und des "Sonnenhormons" Vitamin D für unsere Gesundheit

Ohen Sonne

  • Taschenbuch
  • ISBN-10: 3000399135
  • ISBN-13: 978-3000399138

 

 

Ben Goldacre 
Die Pharma-Lüge
Wie Arzneimittelkonzerne Ärzte irreführen und Patienten schädigen

Die Pharmaluege

Die Pharmaindustrie: durch und durch korrupt. Die Medizin: kaputt

Kein Arzt weiß genau, was er verschreibt. Kein Patient kennt sämtliche Nebenwirkungen seines Medikaments. Der Grund: Die Pharmaindustrie legt die eigenen Studien nicht offen – und die Zulassungsbehörden schützen die Konzerne dabei. Ben Goldacres Analyse einer kaputten Medizin, einer durch und durch korrupten Industrie ist messerscharf und bei allem kritischen Furor spannend und unterhaltsam.»So stellt sich der Laie den medizinischen Fortschritt vor: Pharmaforscher testen neue Wirkstoffe in unabhängigen Studien, und Zulassungsbehörden legen hohe Maßstäbe an, ehe sie eine neue Arznei auf den Markt lassen. Die Wirklichkeit sieht anders aus: ›Die Medizin ist kaputt‹, sagt der britische Arzt und Bestsellerautor Ben Goldacre in seinem Buch ›Bad Pharma‹ über das 600 Milliarden Dollar schwere Geschäft der Pillenindustrie. Ebenso fachkundig wie detailliert beschreibt er, wie Pharmaindustrie und Wissenschaftler negative Studienergebnisse verschweigen oder manipulieren, klinische Studien in Entwicklungsländern durchführen und das Verschreibungsverhalten der Ärzte beeinflussen. Goldacre liefert keine Verschwörungstheorien, sondern Kapitel für Kapitel anspruchsvolle Beweisführung.« (Der Spiegel über die englische Originalausgabe)

»Goldacres Analyse der Unzulänglichkeiten klinischer Studien ist niederschmetternd. Jeder, der sich für das Pharmageschäft interessiert, sollte das Buch lesen.« Financial Times


2013, 448 Seiten, € 19,99
ISBN 978-3-462-04577-2
E-Book für € 17,99
ISBN 978-3-462-30733-7

 

 

Callum Roberts
Der Mensch und das Meer
Warum der größte Lebensraum der Erde in Gefahr ist

Der Mensch

Der Wandel eines faszinierenden, bedrohten Lebensraums

Die Ozeane sind nicht nur der größte Lebensraum der Erde, sondern auch der am wenigsten erforschte. Die unermessliche Vielfalt dieses Ökosystems beginnen wir erst jetzt bis in die letzten Winkel zu begreifen – auch wie wichtig das Meer für unser Leben ist. Im letzten Jahrhundert hat jedoch die Herrschaft des Menschen über die Natur auch die Ozeane erreicht: Wir fischen die Meere leer und füllen sie stattdessen mit Umweltgiften. Tiefseebergbau droht den Lebensraum unzähliger Pflanzen und Tiere bis zur Unkenntlichkeit zu verändern. Die Klimaerwärmung ließ bereits ein Viertel aller Korallen zugrunde gehen. In seinem aufrüttelnden Buch beschreibt der Meeresbiologe und –schützer Callum Roberts den großen Reichtum der Ozeane und ihren Wandel, und er ruft dazu auf, der Zerstörung der Meere endlich Einhalt zu gebieten, denn noch ist es nicht zu spät.


2013, 588 Seiten, € 24,99
ISBN 978-3-421-04496-9
E-Book für € 19,99
ISBN 978-3-641-10006-3

 

 

TAUSENDSASSA MORINGA
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